Klasik i ponos vinarije
Three Stars Brut, NV
BRUT
Ovaj vrhunski pjenušac najstariji je u našoj obitelji, a prvi put je predstavljen iz berbe 2011. godine. Nastaje od pažljivo odabranog grožđa sa najboljih položaja, gdje svaka komponenta raste u vlastitom vinogradu. Riječ je o kupaži u kojoj chardonnay (50%) i rajnski rizling (10%) postaju najbolji prijatelji uz značajan udio od 40% starih plešivičkih sorata.
Oblik čaše: Koja se sužava prema vrhu
Vinogorje: Plešivica, Bregovita Hrvatska
Temperatura posluživanja: 6-8 °C
Boja: Svijetla slamnato žuta
Miris: Zelena jabuka, korica kruha
Okus: Pun, širok, a osvježavajuć
Slador: Brut
Sorta: Chardonnay, Rizling, stare plešivičke sorte
Volumen: 0,75l
Savršen je aperitiv, a izvrsno prati bogata jela od riječne i morske ribe, topla i hladna zamašćena mesna pečenja uz obilje povrća.
Profil, arome, karakter
- Svijetla slamnato žuta boja s kompleksnim i zrelim mirisom.
- Kroz bogate arome brioša i korice kruha probijaju se svježe note zelene jabuke i limete, uz nježan dodir ananasa.
- Okusom dominira svježina kruške i jabuke, dok note orašastih plodova i kvasca daju vinu ozbiljnost, punoću i dugotrajan završetak.