Ružičasta elegancija Plešivice
Three Stars Rosé, NV
BRUT
Profinjeni rosé rezultat je pažljivog kupažiranja: 60% portugisca daje mu voćni karakter, dok po 20% crnog pinota i starih plešivičkih sorata osigurava strukturu i autentičnost. Naziv „Three Stars“ posveta je trima generacijama obitelji Jagunić koje su gradile tradiciju vinarstva u srcu Plešivice, kao i trima posebnim vinogradima iz kojih dolazi grožđe za bazna vina.
Dobro je znati
Oblik čaše: Koja se sužava prema vrhu
Vinogorje: Plešivica, Bregovita Hrvatska
Temperatura posluživanja: 8 °C
Boja: Nježna ružičasta
Miris: Tamno i crveno voće
Okus: Nježan, osvježavajuć i dug
Slador: Brut
Sorte: Portugizac, Pinot crni , stare plešivičke sorte
Volumen: 0,75l
Uz sir i vrhnje, suhomesnate proizvode, carpaccio od hobotnice i rakova, lagane proljetne deserte, voćne štrudle i bobičasto voće.
Profil, arome, karakter
- Nježne ružičaste boje, s postojanim i sitnim mjehurićima koji se polako izdižu s dna čaše.
- Isprva dominira tamno voće, a ubrzo se otvaraju i svježe note maline i jagode koje donosi crni pinot.
- Proizveden klasičnom metodom druge fermentacije u boci, ovaj rosé nudi savršen balans punoće dobivene odležavanjem i svježine plešivičkih jutara.
Sljubljivanje s hranom
Morski plodovi
◇carpaccio od hobotnice, rakova ili kozica
Savijača od višanja
◇Savijača od višanja bez šećera s finim sladoledom od vanilije
Sir i vrhnje
◇Sir i vrhnje s ne previše dimljenim narescima i puno povrća
